三月至,舉目間,柳絲拂堤,茶香滿山;凝思處,萬(wàn)般春景,巍然成詩(shī)。2月28日,竹葉青新茶搶鮮上市,峨眉的青山綠水孕育出春天的第一口回甘,等待著你我的相聚。
新茶上市之際,竹葉青正式宣布品牌將以“平常心”為核心價(jià)值觀,定位“竹葉青中國(guó)茶”,綠茶、紅茶、花茶,白茶四大品類品牌發(fā)力,傳遞平常心文化。
南方嘉木的詩(shī)意,到市井飲茶的快意,茶一直流淌在中國(guó)人的血脈與基因中。今天,一杯茶,究竟帶給了我們什么樣的“平常心”?
一杯茶,平常心,是文化的定力
“太和殿、中和殿、保和殿,故宮的‘和合’文化,講的是人與自然要和諧相處,人與人之間要和諧相待,人的內(nèi)心世界要和諧相伴。要建立和合世界,要走可持續(xù)發(fā)展之路,我們需要平常心,我們不能離開茶。”
故宮“看門人”單霽翔院長(zhǎng),一雙布鞋走華夏。在故宮的每一天里,單院長(zhǎng)都要喝茶。伴隨一杯杯茶,他三年寫了18本書,找到了讓千年的故宮文化煥發(fā)生機(jī)的路子,在單院長(zhǎng)看來(lái),人居、城市、景觀、建筑、藝文、創(chuàng)意,這都與茶緊密聯(lián)系。茶里,有環(huán)境,有新境,有意境,有情境,有心境,有畫境。它揭示傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力,讓沉睡的文化煥發(fā)出強(qiáng)大的美麗,而“這都是茶對(duì)于我們的心境、每天的生活給予的恩賜”。
人人自有定盤針,萬(wàn)化根源總在心。不論是年輕精神的單院長(zhǎng),還是“正青春”的故宮,帶給我們的都是平常心。人們?cè)诠爬锶フ倚?在變里去找不變,在慢里去找快,杯中的茶同樣如此。竹葉青新茶上市,單院長(zhǎng)對(duì)峨眉山的茶青睞有加:“每隔幾年我都會(huì)到峨眉山來(lái),過(guò)去只關(guān)注古建筑,原來(lái)峨眉有這么好的茶山,這么好的茶葉品種,這么好的茶園,這么好的一杯茶?！?/p>
如竹葉青這樣的茶,尤其能觀出中國(guó)人“平常心”的品格。明前生長(zhǎng)是蟄伏風(fēng)雪的耐心,根根直立是亂云飛渡仍從容的韌性,清香回甘是感恩沉浮的回味,茶禮天下是容納山河的視野,君子相敬是樸實(shí)平和的真誠(chéng)。單是“竹葉青”這個(gè)名字,堅(jiān)硬有節(jié)的竹,沉浮新生的葉,兼收并蓄的青,也有平常心的深意。這樣沉穩(wěn)、內(nèi)斂又不失大度的平常心,是中國(guó)人獨(dú)有的氣韻。
一杯茶,平常心,是時(shí)代的呼喚
有趣的是,中國(guó)茶,從傳統(tǒng)中來(lái),往現(xiàn)代中去,喝茶的文化習(xí)慣正在被越來(lái)越多的人追捧并重拾。究其原因,是一杯茶滿足了當(dāng)下人的精神需求,搭建起劇變時(shí)代下的能量驛站。
張宏民是家喻戶曉的《新聞聯(lián)播》主播,但他還有另一個(gè)身份,那就是喝茶30多年的“老茶人”。“以往坐在演播廳里,透過(guò)屏幕,看著大江南北春耕農(nóng)忙,其中茶的新聞報(bào)道特別多。我們雖然沒(méi)在現(xiàn)場(chǎng),但是通過(guò)報(bào)道,你能感覺(jué)到茶葉那么綠,那么尖,那么香,一股春天的氣息迎面而來(lái)?！痹陂L(zhǎng)達(dá)33年的新聞播報(bào)生涯中,茶伴隨他參與、經(jīng)歷許多意義非凡的歷史性時(shí)刻,也看到很多細(xì)微瑣碎的凡人微光,這些匯聚在一起就是浩浩蕩蕩的時(shí)代,也是他能擇一事終一生的初心平常心。
從大國(guó)小情第一線新聞的參與者,到退下演播臺(tái)以短視頻博主的方式成為另一種新聞的參與者,面對(duì)這種變化張宏民自覺(jué)順理成章,而從大電視到小手機(jī),一直帶著新鮮感主動(dòng)學(xué)習(xí),他覺(jué)得工作做起來(lái)更加輕松舒服。“別人說(shuō)你60多歲了,怎么活的這么開心,我說(shuō)我沒(méi)有不開心的時(shí)候。歲月去,別煩惱,平常心,人不老,我就是一直懷揣著這種心態(tài)來(lái)過(guò)日子的一個(gè)人?！?
回歸生活,張宏民依然手不離茶。今天社會(huì)節(jié)奏很快,內(nèi)卷焦慮浮躁之下,在他看來(lái)“何以解乏?唯有飲茶”?！昂炔璧膶W(xué)問(wèn)太多了,受益非常深。中國(guó)人品茶很講究,你會(huì)有詩(shī)和遠(yuǎn)方的享受,會(huì)有三五好友相交的愜意,尤其獨(dú)處的時(shí)候你能感受到真正的一種平常心。這個(gè)過(guò)程當(dāng)中,是對(duì)文化的體驗(yàn)和尊重?！?/p>
24節(jié)氣是張宏民自己平臺(tái)上的固定文化欄目,他也是講究“順應(yīng)天時(shí)”的人,就像冬吃蘿卜夏吃姜,春天自然喝春茶,“一日鮮勝過(guò)了人間三月天”。薄霧煙雨起,嫩芽枝頭立,春茶這種立于高山大川之上、泰然自若的生命力,是他非常贊賞的精氣神。世事沉浮本是常態(tài),但常懷平常心,總能撥開云霧見月明。他說(shuō),從國(guó)家大事到尋常百姓家,都見過(guò),所以心應(yīng)該更定?！昂纫槐翰?努力做好自己的事情,就像林清玄老師說(shuō)的,踏過(guò)去啊,春天就不遠(yuǎn)了,永遠(yuǎn)不要失去發(fā)芽的心情?！?
一杯茶,平常心,是審美的意趣
茶的悠遠(yuǎn)與典雅,在當(dāng)下與我們精神世界相呼應(yīng),茶也由生活方式上升到審美情趣。外國(guó)人,看山是山,看水是水,看花是花,中國(guó)人,看山是力量,看水是上善,看花是美德。這種傳統(tǒng)審美觀中國(guó)文化最獨(dú)特的地方,我們也能在茶里,看到中國(guó)人“平常心”最美好的一面。
我國(guó)知名的文化學(xué)者、歷史學(xué)家,河南大學(xué)王立群教授喜歡在讀史書、做研究的時(shí)候,與茶相伴。因?yàn)槠凡韬脱芯繗v史一樣,都是一種長(zhǎng)期主義的過(guò)程,不能一蹴而就,歷史要一層一層解,茶要一口一口品。茶是印刻時(shí)代美學(xué)的經(jīng)典呈現(xiàn),而竹葉青茶給了我們很大以茶見道的啟示。
“熱水是一個(gè)非?；鹄钡沫h(huán)境,竹葉青的茶芽,竟然能夠在這樣的環(huán)境中間保持一種昂首挺立的姿態(tài),這是非常不容易的?！?
我們?yōu)槭裁葱蕾p竹葉青這種傲然挺胸、矗立世界的形態(tài)呢?在王立群教授看來(lái),竹葉青經(jīng)過(guò)了一個(gè)冬天嚴(yán)寒嚴(yán)酷的環(huán)境,把自己的力量精華都積存在一顆顆茶芽上,最早綻放出來(lái)。在高山多雨多霧的環(huán)境里,雖常年不見陽(yáng)光,但是茶芽心中有陽(yáng)光,帶給人積極進(jìn)取、奮發(fā)向上的體悟,我們從里面采摘,又經(jīng)過(guò)層層工序、千里選一,最后得到品嘗的這杯茶,見得待時(shí)而動(dòng)慢工細(xì)做的平常心。
王立群教授所言,人的一生雖然很漫長(zhǎng),但是又十分短暫,短暫如茶只一季,但長(zhǎng)久以來(lái)我們又能把人生、自己和茶融為一體?！捌匠Ｐ闹袢~青,隨著年齡的增長(zhǎng),我們以茶會(huì)友、以茶自慰、以茶自安。我們對(duì)待生活,對(duì)待飲茶,都要用一種平常心去看待,它就是自然界饋贈(zèng)給我們的最好的春天的禮物?！?
有茶就有平常心,有平常心就有力量。春天,從一杯竹葉青開始。
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